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2015.9.5 結婚式のお料理紹介

本日は結婚パーティへご出席いただき誠にありがとうございます。
お料理は如何だったしょうか?見た目で驚き味で驚きをしていただけたなら幸いです。


さて、今回の料理に使用する食材を選ぶにあたり、【ビタミンカラー】、【夏らしく色鮮やか】、そして【目で見て味で楽しむ】を大まかなコンセプトとして検討をしてきました。

そんな中で、珍しい食材のチョイスをいくつかありましたが、自分自身こんなのは初めて!という食材にも出会う事ができました。

ご出席の皆様の中には、食材の名前が気になった方もいらっしゃったかもしれません。
本日はブログを利用し、料理とそれに使用された食材の紹介をしたいと思います。


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by ponde129 | 2015-09-05 15:00 | 結婚式